Celebrando un Thanksgiving Day ecológico

Celebrando un Thanksgiving Day ecológico

Thanksgiving Day es una celebración típica de los Estados Unidos, en la cual las familias y los amigos se reúnen el cuarto jueves de noviembre para compartir una gran cena y dar las gracias por todo lo que han recibido.

Tradicionalmente las familias cenan pavo al horno acompañado de salsa de arándanos y gravy, verduras, puré de papas, pan de maíz y para el postre, bizcocho de calabaza, manzana o pecana.

Una buena manera de agradecer es cambiar nuestros hábitos de consumo y Thanksgiving Day es la fecha ideal para comenzar. Aquí encontrarás varios consejos para ayudarte a disfrutar de una celebración más ecológica.

Comida saludable. Es la oportunidad perfecta para respetar la naturaleza, comiendo alimentos naturales y descartando del menú todos los alimentos ricos en azúcar, grasas, sal e ingredientes artificiales.

Platos reutilizables o biodegradables. Aprovecha esta ocasión para lucir esa vajilla especial que tienes guardada. Pero si tienes muchos invitados y quieres ayudar al planeta, compra los platos y vasos de GreenSmart, 100 % compostables, hechos de material orgánico  amigables con el medio ambiente.

No uses decoraciones de plástico desechables. Si tienes planeado adornar tu casa, evita comprar las de un solo uso, generan mucha basura y no se pueden reciclar. Te recomendamos comprar decoraciones que se puedan reutilizar cada año. Otra opción es ornamentar con hojas naturales y piñas de pino.

Preparación de los alimentos. Cocinar para muchas personas puede generar mucho desperdicio de alimentos, pero, con una buena planificación lo puedes prevenir. Compra los ingredientes de acuerdo a la cantidad de invitados que te confirmen asistencia.

Tener un recipiente cerca para arrojar los desechos orgánicos es una buena idea, así solo tendrás que tirarlos en el recipiente de la basura orgánica. Si tienes una compostera en casa, arroja en esta los desechos vegetales.

Qué hacer si queda comida extra. Si después de cenar, queda suficiente comida, puedes regalarle a tus invitados para que lleven a sus casas. También puedes guardarla para preparar sándwiches, sopas y tartas al día siguiente.

Los recipientes compostables de GreenSmart son ideales para empacar alimentos porque conservan la temperatura, se pueden guardar en la nevera y usar en el microondas.